Les Dindons sont indigènes au Nouveau Monde, où ont été trouvés tous leurs fossiles. Ils étaient domestiqués par les Indiens du Mexique et les Conquistadors espagnols les implantèrent en Europe. Ils furent servis à la cour de Henry VIII d'Angleterre. Les Dindons ont beaucoup de similitudes avec les Faisants, mais leur tête est nue, ils ont des palmes rudimentaires entre leurs orteils et leur queue n'est pas en forme de voûte. Comme le groupe illustré dans les photos suivantes, qui était composé de 14 oiseaux, ils se déplacent sur le sol dans des champs et des forêts mixtes ouvertes, passant la nuit dans les arbres. Ils sont polygames et les poules construisent un nid sur le sol où elles pondent 8 à 15 oeufs.

Austin Jr, O.L. (1973): Oiseaux. Editions du Livre d'Or, Flammarion, Paris, p 98